Omenahillo tutorial mahtavalla kuvankäsittelyllä

En ymmärrä yhtään mikä tätä bloggeria vaivaa. Kun ensimmäisen kuvan laittaa tietyin päin, niin sitten kaikki loputkin menevät samalla lailla vaikka niille mitä tekisi. Ärsyttävää!
Mutta nyt niihin omppuihin! Meidän puut on hieman erikoisia. Toiseen ei tullut tänä vuonna omenoita ollenkaan ja toiseen vain muutama, mutta sitten sitäkin isompia! No, kyllä niistä yksi purkki tuli. :)

♥♥♥

Syksyinen herkkuomppuhillo

Tarvitset:
1 kg omenoita
500 g sokeria
(kanelia)
(Atamon-säilöntäainetta)

Ensin kerätään omppuset. Nämä ovat talviomenoita eli kypsyvät vasta loka-marraskuun vaihteessa. Suositeltavaa kerätä muut omenat aikaisemmin. :)

Sitten kuoritaan ne ja poistetaan huonot kohdat ja sienenkodat ja paloitellaan omput.

Sitten punnitaan, että tiedetään paljonko niitä on, että osataan lisätä oikea määrä sokeria. Minulle sattui sopivasti juuri tasan kilo (kuvassa osa opmuista on jo kattilassa), joten sokeria siis puolet siitä eli 500 g. :)

Sitten omppuset kattilaan ja levy täysille tehoille. Kattilan pohjalle on hyvä lisätä n. puolidesiä tai desi vettä, ettei omppuset kärähdä heti pohjaan ja että siellä on vähän nestettä.

Sitten niitä sekoitellaan ja annetaan pehmetä. Jos haluaa, voi tässä vaiheessa murskata omenoita vaikka sauvasekoittimella, jos haluaa oikein samettista hilloa. Itse halusin siihen sattumia, joten puuhaarukalla pieniminen riitti oikein hyvin. Vähän ennen tätä luuleekin tekevänsä lohkoperunoita, omput näyttävät nimittäin ihan perunoilta!!! :D

Sitten sekaan sokeri, ei kannata heittää kaikkea sekaan kerralla, vaan lisätä vähitellen. Itse laitoin vielä n. ruokalusikallisen kaneli-sokeria tuomaan makua ja väriä. Halutessaan voi vielä laittaa Atamon-säilöntäainetta hillon määrästä riippuen. Tähän satsiin tuli 1/2 tl.

Annetaan jäähtyä vähän aikaa kannen alla ja sitten eikun purkkiin! Purkit on hyvä pestä hyvin ja sen jälkeen huuhtoa lioksella, jossa on 1 dl kuumaa vettä ja 1 tl Atamonia. Silloin ei home iske purkkiin ja hilloon.

Ja sitten kansi kiinni ja koristukset purkkiin ja lahjaksi tai vaihtoehtoisesti suoraan purkista kitaan. :)

♥♥♥

aamuisia otoksia

Tällaisina kuumeaamuina on hyvä ottaa heilahtaneita kuvia ei-mistään-tärkeästä ja iskeä niitä tänne muiden töllisteltäviksi, ihan vain huvin vuoksi. Ärsyttävää, kun olisi ihan huippuihana sää, mutta ei kehtaa mennä ulos kun muuten jäätyy hengiltä ja iskee keuhkokuume ja tuberkuloosi ja kaikki muut hirmu taudit muiden jo kaikkien muiden lisäksi.

Tässähän tämä aamu sujuu, kaakaon ja tietokoneen kanssa.

Tietokoneistuntoa ennen istuin sohvalla ja silittelin kissaa ja vahdin puhelinta. Jes miten aktiivinen elämä! :D

Minun piti lukea lehteä, mutta olin niin laiska, että päädyin ainoastaan katselemaan kansikuvaa. Pakko oli ostaa tuo uutuuslehti, kun se oli niin halpa ja kansikuva niin, miten sen nyt sanoisi, freesi. :)

Koneella istuessa on hyvä katsoa samalla Voicen heräämöä, jolta tulee voi niin ihanaa The Baseballsia!! ♥ Saksan lahja maailmalle! On ne jätkät niin hyvän näköisiä. Ja ihana lauluäänikin. Ja soittavat tosi hyvin. Ja rockabilly on tosi hyvä tyylilaji. Ja coverit on tosi laadukkaita ja kekseliäitä ja hyviä. Ja vaatteetkin on hienoja. Ja musavideot siistejä vanhan näköisiä......♥